花都裝修漫談旅館設計的最基本原則
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發(fā)表時(shí)間:2020-03-08 人氣:1319 掃一掃
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花都裝修旅館設計的原則有很多,包括功能上的、裝修上的、視覺(jué)上的等等,林林總總不可記數。按道理來(lái)說(shuō)遵循原則設計出來(lái)的旅館應該很讓人滿(mǎn)意才是,但是為什么總是有旅館在設計上讓人不滿(mǎn)意呢?根據我這些年來(lái)的工作經(jīng)驗來(lái)看,實(shí)際上很多旅館的設計中往往是舍本逐末,忘記了最基本的原則,既旅館設計要以人為本,以客人體驗感的完美為最基本追求。旅館設計要以人為本,以客人體驗感的完美為最基本追求,這句話(huà)通俗點(diǎn)說(shuō)就是要讓客人在旅館想要做什么都不會(huì )覺(jué)得不方便,客人覺(jué)得應該在哪的東西就應該在那里。大到旅館里的每一處對客設施,小到床頭的燈光開(kāi)關(guān)布置都應該從這點(diǎn)出發(fā)。
比如客房,客房是旅館的靈魂,因為旅館的客人在旅館里的時(shí)間大部分是在客房里度過(guò)的,支付的費用也是絕大部分為客房支付的,所以客房能否讓客人滿(mǎn)意決定了一個(gè)旅館的成敗,相應地客房的設計就極為重要。一方面客房的色調、裝修材料、施工工藝決定了客人對客房整體的感觀(guān),另一方面,客房里細節則決定了客人對客房舒適度的評價(jià)。
這里找一些我認為比較重要的地方來(lái)深入地和大家討論一下,比如旅館客房里的燈光開(kāi)關(guān),尤其是床頭的燈光開(kāi)關(guān)的設計是判斷一個(gè)旅館客房設計水平的重要指標。一般來(lái)說(shuō)床頭的燈光開(kāi)關(guān)有幾個(gè),最近手邊的應該是臺燈/壁燈開(kāi)關(guān),然后是閱讀燈開(kāi)關(guān),再然后是夜燈開(kāi)關(guān),再然后是總開(kāi)關(guān),第五是廊燈或者屋頂燈開(kāi)關(guān),第六是其他開(kāi)關(guān),比如電視、燈帶等。這是根據人的使用習慣而排列的,因為客人進(jìn)到客房的時(shí)候,隨著(zhù)插卡取電,通常來(lái)說(shuō)是所有或者房間的主燈一起點(diǎn)亮的。而在客人睡覺(jué)之前,客人會(huì )根據自己的習慣關(guān)閉燈光,一般是只保留夜燈,也有連夜燈也關(guān)掉的,但最后關(guān)掉的一般都是閱讀燈。在半夜很多人有起夜的習慣,這時(shí)候大家覺(jué)得客人是希望打開(kāi)哪個(gè)燈?除了夜燈之外,還是壁燈或者臺燈,所以臺燈要離客人最近。那么,大家回想一起你們見(jiàn)過(guò)的旅館床頭開(kāi)關(guān)有多少是把臺燈放在離客人最近的位置的?肯定有不是的吧?
有些旅館客房用的是觸控開(kāi)關(guān),觸控開(kāi)關(guān)在白天光線(xiàn)好的時(shí)候使用是沒(méi)有問(wèn)題的,看起來(lái)也比傳統的開(kāi)關(guān)要高科技一點(diǎn),但是到了晚上就尷尬了,因為這些開(kāi)關(guān)是分兩排排列的,而且是橫長(cháng)條的,與傳統的豎長(cháng)條開(kāi)關(guān)相反。關(guān)燈之后如果客人想開(kāi)燈,去摸開(kāi)關(guān)的時(shí)候,根本不知道哪個(gè)開(kāi)關(guān)是做什么的,所以很可能是一把抓過(guò)去讓整個(gè)房間大放光明。這就是旅館設計最基本原則沒(méi)有掌握好的一個(gè)例子。嗯…我還見(jiàn)過(guò)床頭開(kāi)關(guān)只裝一邊的,如果是兩個(gè)人睡在一張床上的話(huà),睡在沒(méi)有開(kāi)關(guān)的那邊的人如果想開(kāi)燈要么扒在另一個(gè)人身上,要么自己下床繞過(guò)去…這樣的設計何談以人為本?
還有其他的例子,比如床頭的臺燈,有多少是把開(kāi)關(guān)裝在電線(xiàn)上的,客人想要開(kāi)臺燈的時(shí)候要順著(zhù)線(xiàn)摸?而我們自己家里的臺燈是這樣開(kāi)關(guān)的嗎?
再比如床頭一般在每一邊會(huì )配一個(gè)電源插座,兩向和三向的插孔各一個(gè),這在以前是沒(méi)有問(wèn)題的,但是現代人出門(mén),尤其是商務(wù)人士很多時(shí)候是要給手機和手提電腦同時(shí)充電的,極致的還有象我這樣同時(shí)給手機,IPAD, MAC和充電寶同時(shí)充電的,一個(gè)插座根本不夠用,分散到客房里不同插座上充吧,但我在床上用電腦的時(shí)候同時(shí)也要刷手機的朋友圈、用IPAD打游戲掛機,怎么辦?我自己在旅行箱里永久備有一個(gè)大電源插板我會(huì )隨便告訴別人么?

還有房間里的WIFI,據行業(yè)機構的調查,WIFI的品質(zhì)如何是客人評價(jià)旅館的一個(gè)重要指標和入住需求。尤其是年青人對WIFI的需求非常強烈。在這樣的大環(huán)境下我還是遇到過(guò)信號不好的時(shí)候,有些旅館在床上有信號,去到衛生間就沒(méi)有了;有些旅館的帶寬不夠,用WIFI還不如我用流量來(lái)的快;還有業(yè)主在旅館的設計階段還在想用一個(gè)路由器管兩個(gè)房間,所有的這些都會(huì )導致客人入住對旅館服務(wù)的不滿(mǎn)。
另外還有一個(gè)痛點(diǎn)是衛生間的馬桶蓋,是的,一個(gè)不起眼的小東西,但是各位同行有沒(méi)有發(fā)現現在的馬桶蓋很多是緩釋的?也就是你想蓋上馬桶蓋的時(shí)候用手向下扳一下,馬桶蓋會(huì )自己慢慢落下去合上,而不是啪地一下打在馬桶上? 我習慣了這種馬桶蓋之后每次遇到老式的都會(huì )被嚇一跳,我相信被嚇到的客人也不會(huì )少。
除了客房之外,我也遇到過(guò)旅館里其他地方設計上的毛病,比如餐廳,不過(guò)餐飲在硬件上設計失誤不如客房那么明顯,反而是在服務(wù)內容和流程的設計上經(jīng)常出問(wèn)題。最常見(jiàn)的是早餐開(kāi)自助餐時(shí)服務(wù)員收臟盤(pán)不及時(shí),有時(shí)客人面前堆了三四個(gè)盤(pán)子都沒(méi)人管,還比如早餐有西餐菜品但不配刀叉,號稱(chēng)是西餐廳但桌上不配胡椒瓶和鹽瓶,甜品臺上有流體食品但不配小茶匙等等細節。

旅館是直接對人提供服務(wù)的企業(yè),一旦產(chǎn)品設計的原則脫離了以人為本這條真理,在日后就要花很大的力氣才能改善回來(lái),如果前期的設計失誤造成了硬傷,那么連神仙都救不了你。所以做為旅館人,尤其是旅館設計和前期籌備人員在工作中一定要時(shí)刻把以人為本放在心上,保證客人的消費體驗與旅館的檔次一致。
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